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【鉄板探訪】フィナンシェ・マドレーヌは、都内と埼玉県の、主にフィナンシェ・マドレーヌといった焼き菓子を中心に、これなら間違いない=鉄板の焼き菓子を探すサイトです。

世に数多ある洋菓子店。いろいろありすぎて、「何を基準に選べばいいのか、わからない。」という方も多いと思います。そこで、「フィナンシェ、マドレーヌといった基本お焼き菓子が基準になりうるのではないか?」、と考えました。焼き菓子は、シンプルなだけに、そのお店の基礎レベルが隠しようがない、と考えたわけです。

ということで、有名店からそうでないお店のレビューをしてみました。まだまだ、すべての店をコンプリートしておりませんが、2013年11月時点で、48店舗の焼き菓子を口にし、そのお店の紹介とレビューをしています。もちろん、今後も、徐々に追加してまいります。ぜひ、あなたの選択の際の情報としてご利用くださいね♪

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