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フランス製菓

「板橋のいっぴん」の大仏サブレ―で有名なフランス製菓の焼き菓子。

こちら写真です。
↓↓

こちらはレビュー。

■マドレーヌ
里奈:原材料表示なし。丸い型で、見た目、懐かしいマドレーヌ。フォークを入れるとかなり崩れる。やわらかくパサついた生地。ほのかにレモンの香り?バター感はあまりない。

琢磨:昔懐かしい見た目。フォークを入れるとボロボロと崩れ、細かい生地がバッと広がるので、かなりの注意が必要。口に入れるとフッと一瞬でなくなる。ミルク系の甘さ。香りがほのかすぎてよくわからない。

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