Just another WordPress site

Caju(カジュ)の焼き菓子2種

果物の果汁を使った洋菓子「Caju(カジュ)」。
JR大阪三越伊勢丹店で購入♪

動画の下にレビューがありますので、ご覧くださいね♪

以下、レビュ―です♪
↓↓
■フルーティアロママドレーヌ(グレープフルーツ)
里奈:焼き色は薄め。しっかりしていそうな見た目。切ってみると中心部分にグレープフルーツの味のソースがしみこませてある。ソース部分は濃縮された味で、さっくりして口どけのよいマドレーヌをしっとりさせている。

琢磨:中の餡が特徴のマドレーヌ。大きさは小さく、軽い。外はしっとりしているが、中の生地は乾燥している。フォークを入れるとボロボロ崩れる。餡は甘苦く、ビターで大人。フルーツのさわやかさはない。

■フルーティアロママドレーヌ(オレンジ)
里奈:グレープフルーツに比べて、黄色の生地に塩気を感じる。こちらも濃厚なオレンジソースがしみこんでいて味のバランスがよい。しっとりさわやかなあと味にバターの豊かな風味が残る。

琢磨:大きさなどはほぼ同じ。餡は甘酸っぱいがオレンジ感はない。グレープフルーツと、味は大きく変わる。噛んでいくとカリカリと砂糖の食感がある。

店名順

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

店名順

最近のコメント

    カテゴリー