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アイネット

あまり聞いたことが無いと思いますが、アイネット、ご存知ですか?
東急ストアに置いてあった焼き菓子のブランドです。
どの東急ストアにもあるわけではないと思います。

動画の下にレビューがありますので、ご覧くださいね♪

以下、レビュ―です♪
↓↓

■北海道100%マドレーヌ
里奈:黄色味の強い生地、レモンがしっかり香る。はちみつのもっちり感がある。塩分が強い分、甘すぎない。マドレーヌはやらかいのが好み。

琢磨:ミルク系のやさしい香り。やわらかい感じの焼き上がり。生地には透明感のある部分もある。アーモンドとバターの香りが広がるが豊かという感じではなく、甘さは控えめ。

■マドレーヌプレーン
里奈:崩れやすくあっさりした食感。バターではなく、発酵マーガリンのややさんみのある深い香り。せっかくならバターを使ってほしかった。

琢磨:ややビスキーな肌触り。バター感少なめ。チーズ蒸しパンのあのチーズの香りがする。口に入れると、チーズの香りが広がるが、食感はぼそぼそっとしている。少し崩れやすい。

■北海道100%フィナンシェ
里奈:しっとりしている。バターの塩分が効いていて、全体の味のアクセントになっている。アーモンドとバター単独の香りではなく、混ざったような甘い香り。

琢磨:しっとりした感じの肌触り。少しレモンの香りがする。ほんのり透明感があり、少ししっとり感がある生地。フォークを入れるとやわらかくスッと入る。レモンとバターがほんのりと広がる。

■モチモチフィナンシェ
里奈:米粉とかでん粉の効果か、確かにもちっとした食感である。そのままでの香りは薄いが、食べすすめるとバター感があるカリッとした感じはない。

琢磨:ミルク系の優しい香り。少し弾力がある生地だが、ポンデケージョのような”もちもち”というほどではない。バター感よりもミルク系の優しい甘さが広がる。

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