鉄板探訪フィナンシェ・マドレーヌの番外編。
いつもフィナンシェ・マドレーヌといった焼き菓子しか購入しませんが、たまには気になるものも買います。

しろたえといえば、チーズケーキが有名ということで購入しましたよ♪
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チーズケーキは濃厚。コンビニスイーツのチーズケーキを印象値としては、3倍ほど濃くした感じです。
(印象値ですのでね、あくまで)
クリームチーズが80%使用されているということで、そりゃ濃さも違います。

思わず目を閉じて味わいたくなります。

そして、シュークリーム。小さいなという印象でしたが、持つと重い。
ズッシリします。中をパクッと割ると、カスタードクリームがギッシリ。
これだけギッシリ詰まっていればそれは重いです。

そして、このカスタードクリームが濃い。
コンビニのカスタードがすすると飲めるクリームだとすれば、こちらは食べるクリームです。
それぐらい濃いということです。

シュークリームの皮は、このずっしりとしたクリームをいっぱいに包んでも破れないほどの耐久性があるのに、弾力性がってやわらかい。

・・・しろたえに人が並ぶのがよくわかります。